Калориметр

Определение "Калориметр" в НТС

Калориметр

КАЛОРИМЕТР, прибор, используемый при экспериментах, связанных с измерением количества тепла. Обычно это сосуд из материала, обладающего высокой проводимостью например, из меди, снабженный теплоизоляцией Существует много вариантов калориметра для различных целей, например, для измерения числа калорий в пищевых продуктах, удельной теплоемкости скрытого тепла, теплового эффекта при химических реакциях и т. п. В калориметрической бомбе производится сжигание в кислороде какого-либо вещества с целью определения количества тепла, выделяющегося при его сгорании, например, при определении калорийности пищевых продуктов.

Калориметр