Катехин

Определение "Катехин" в НТС

КАТЕХИН (1,2-дигидроксибензол, С_{6Н4(ОН)2), органическое химическое соединение Образует прозрачные водные растворы которые вскоре приобретают коричневый цвет поскольку под воздействием света они активно вступают в реакцию с кислородом Благодаря этому свойству катехин используют для предохранения хранящихся на складах материалов от окисления, а также в фотографических проявителях. Он находит применение также при изготовлении красителей.}