Коровье бешенство

Определение "Коровье бешенство" в НТС

КОРОВЬЕ БЕШЕНСТВО (губчатая энцефалопатия у скота - дегенеративное изменение мозга под воздействием инфекции или аномальных белков - ПРИОНОВ Потребление мяса зараженных животных или произведенных из него продуктов может передавать болезнь другим животным или человеку. см. также БОЛЕЗНЬ КРЕЙЦФЕЛЬДТА-ЯКОБА и СКРЕЙПИ