Лигнин

Определение "Лигнин" в НТС

ЛИГНИН, сложное безуглеводное вещество встречающееся в древесных тканях (особенно КСИЛЕМЕ) растений, часто в соединении с ЦЕЛЛЮЛОЗОЙ. Укрепляет стенки КЛЕТКИ, тем самым помогая сопротивляться сжатию и напряжению. Именно лигнин придает ДРЕВЕСИНЕ прочность. Для того, чтобы получить чистую целлюлозу для производства бумаги и вискозной бумаги, лигнин из древесины надо удалить. Он является источником получения ванилина, белого кристаллического АЛЬДЕГИДА используемого в качестве приправы, а также в парфюмерной и фармацевтической промышленности.

Лигнин