- Научно-Технический словарь
- Photogallery
- Естественные науки - Математика - Технология
- Авиация и машиностроение
- Высокие технологии
- Вычислительная техника
- Нанотехнология
- Роботехника
- Энергетика
- Электроника
Метод Кьельдаля
Значение термина Метод Кьельдаля в Научно-Техническом словаре
Метод Кьельдаля - МЕТОД КЬЕЛЬДАЛЯ, метод быстрого измерения пропорций азота в органическом соединении, названный в честь датского химика Йохана КЬЕЛЬДАЛЯ (1849-1900). В выборочной партии азот при нагревании органического вещества с концентрированной серной кислотой в присутствии катализатора переходит в сульфат аммония. После добавления гидрата окиси натрия вся смесь кипит, высвобождая аммиак. Он растворяется в кислоте, и аммиак, а значит и азот, определяется ТИТРОВАНИЕМ.
Рядом со словом Метод Кьельдаля в Научно-Техническом словаре
| Метионин | В начало буква "М" буквосочетание "МЕ" | Метод Меченых Атомов |
Статья про Метод Кьельдаля была прочитана 3287 раз