![]() |
![]() |
![]() |
|||||
БНБ - Научно-Технический словарь - Photogallery - Естественные науки - Математика - Технология
|
Метод Кьельдаля![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Значение термина Метод Кьельдаля в Научно-Техническом словареМетод Кьельдаля - МЕТОД КЬЕЛЬДАЛЯ, метод быстрого измерения пропорций азота в органическом соединении, названный в честь датского химика Йохана КЬЕЛЬДАЛЯ (1849-1900). В выборочной партии азот при нагревании органического вещества с концентрированной серной кислотой в присутствии катализатора переходит в сульфат аммония. После добавления гидрата окиси натрия вся смесь кипит, высвобождая аммиак. Он растворяется в кислоте, и аммиак, а значит и азот, определяется ТИТРОВАНИЕМ. Рядом со словом Метод Кьельдаля в Научно-Техническом словаре
Статья про Метод Кьельдаля была прочитана 3402 раз |
||||||