БНБ
"НТС" (48014)
- Photogallery
- Естественные науки - Математика - Технология
- Авиация и машиностроение
- Высокие технологии
- Вычислительная техника
- Нанотехнология
- Роботехника
- Энергетика
- Электроника
Молочная кислота
Определение "Молочная кислота" в НТС
МОЛОЧНАЯ КИСЛОТА (2-гидроксипропионовая кислота CH3CHOHCOOH), бесцветная органическая кислота образующаяся из ЛАКТОЗЫ в молоке за счет действия бактерий. Образуется также в мышцах при АНАЭРОБНОМ дыхании из-за недостатка кислорода и вызывает мышечную усталость. Молочную кислоту применяют для приготовления пищи и напитков, при дублении кож, крашении, склеивании. Свойства: плотность 1,206; температура плавления 18 °С, температура кипения 122 °С.
Молочная кислота
Молочная кислота аоксипропионовая кислота, предельная монокарбоновая кислота ациклического ряда; образуется во всех тканях животных и человека особенно в мышцах при физических нагрузках, в результате анаэробного расщепления углеводов.| "НТС" >> "М" >> "МО" >> "МОЛ" |
Статья про "Молочная кислота" в НТС была прочитана 1660 раз
| Бургер двойного помола |
| Буддийская молитва в Камбодже |
TOP 15
- Прямое действие конституции
- Конституционный контроль
- Публичное право
- Антимонопольное законодательство
- Германское гражданское уложение
- Декларация прав человека и гражданина 1789 г.
- Предупреждение преступности
- Конституция
- Основы конституционного строя
- Хаммурапи законы
- Международные межправительственные организации
- Ману законы
- Закон
- Исполнение обязательств
- Конституционализм