Никотиновая кислота
Определение "Никотиновая кислота" в НТС
НИКОТИНОВАЯ КИСЛОТА, ВИТАМИН комплекса витаминов группы В, недостаток которого приводит к развитию пеллагры - одной из разновидностей авитаминоза
Никотиновая кислота Никотиновая кислота (син. витамин РР, ниацнн) водорастворимый витамин, содержащийся в мясных и рыбных продуктах, представляющий собой β-пиридинкарбоновую кислоту; при выраженной недостаточности Н. к. в пище развивается пеллагра.
Статья про "Никотиновая кислота" в НТС была прочитана 1638 раз
|