Сульфит

Определение "Сульфит" в НТС

СУЛЬФИТ, соль или сложный эфир сернистой кислоты (H₂SO₃). Сернистая кислота известна как триоксосернистая (IV) и ее соли - сульфиты - содержат триоксосульфтный (IV) ион, SO₃^2-. Многие сульфиты являюся восстановителями, используются как дезинфицирующие средства и отбеливатели. Также существуют сернистокислые соли (IV) (бисульфиты, HSO₃^-).