Триптофан

Определение "Триптофан" в НТС

ТРИПТОФАН (аминокислота C13H10O2N2). Впервые выделена в 1902 г. Необходима для синтеза никотиновой кислоты (витамина РР). Животные не могут синтезировать триптофан, поэтому необходимое количество его должно быть получено с пищей. Обнаружен во многих природных белках, но в некоторых злаках, особенно в кукурузе и сорго, его содержание чрезвычайно низко.



Триптофан

Триптофан незаменимая в питании человека моноаминомонокарбоновая гетероциклическая аминокислота; входит в состав многих белков (например, глобулинов сыворотки крови, казеина) и участвует в процессе биосинтеза никотиновой кислоты и серотонина



"НТС" >> "Т" >> "ТР" >> "ТРИ" >> "ТРИП"

Статья про "Триптофан" в НТС была прочитана 1653 раз
Коптим скумбрию в коробке
Куриный суп

TOP 15