Β-галактозидаза

Определение "Β-галактозидаза" в НТС

Β-галактозидаза (син. лактаза)
фермент класса гидролаз (КФ 3.2.1.23), катализирующий расщепление лактозы в желудочно-кишечном тракте на галактозу и глюкозу; нарушение синтеза ?-Г. является причиной наследственной непереносимости молока.




"НТС" >> "-SYMBOL-"

Статья про "Β-галактозидаза" в НТС была прочитана 38 раз
Вкуснейшие куриные леденцы
Вкуснейшие куриные леденцы

TOP 15