Ансона — черникова метод

Определение "Ансона — черникова метод" в НТС

Ансона — черникова метод (M.L. Anson, р. 1901 г., американский физиолог; М.П. Черников, совр. советский биохимик)
метод определения активности протеолитических ферментов (пепсина, пепсиногена и уропепсина основанный на количественном определении тирозина и триптофана образующихся при ферментативном гидролизе гемоглобина.