Клостридиопептидаза а

Определение "Клостридиопептидаза а" в НТС

Клостридиопептидаза а (син. коллагеназа)
фермент класса гидролаз (КФ 3.4.24.3), катализирующий гидролитическое расщепление пептидов, содержащих пролин а также коллаген и желатину; К. продуцируется анаэробными микроорганизмами и разрушает животные ткани, например, в ране.