Ксантопротеиновая реакция

Определение "Ксантопротеиновая реакция" в НТС

Ксантопротеиновая реакция метод определения циклических аминокислот, основанный на способности тирозина триптофана и фенилаланина давать желтое окрашивание при нагревании с концентрированной азотной кислотой; используется также для обнаружения белка.




"НТС" >> "К" >> "КС"

Статья про "Ксантопротеиновая реакция" в НТС была прочитана 175 раз
Коптим скумбрию в коробке
Луковый соус

TOP 15