Кьельдаля метод

Определение "Кьельдаля метод" в НТС

Кьельдаля метод (J.G.Ch. Kjeldahl, 1849—1900, датский химик)
метод количественного определения азота (например, в крови), основанный на минерализации органических веществ в серной кислоте с переводом азота в сернокислый аммоний, вытеснении аммиака щелочью и связывании его титрованным раствором кислоты.




"НТС" >> "К" >> "КЬ"

Статья про "Кьельдаля метод" в НТС была прочитана 151 раз
Бургер двойного помола
Кимчи из грибов

TOP 15