Лизоцим
Определение "Лизоцим" в НТС
Лизоцим фермент класса гидролаз (КФ 3.2.1.17), катализирующий гидролиз гликозидной связи между N-ацетилмурамовой кислотой и N-ацетилглюкозамином в молекуле пептидогликана клеточной стенки бактерий, чем вызывает их лизис; в организме человека выполняет защитную функцию.
Статья про "Лизоцим" в НТС была прочитана 294 раз
|