Сёренсена метод

Определение "Сёренсена метод" в НТС

Сёренсена метод (S.P.L. Sorensen, 1868—1939, датский химик)
метод количественного определения содержания белка, основанный на связывании его аминных групп формальдегидом с последующим титрованием карбоксильных групп щелочью.




"НТС" >> "С" >> "СЁ"

Статья про "Сёренсена метод" в НТС была прочитана 255 раз
Коптим скумбрию в коробке
Сингапурский салат

TOP 15