Синерезис
Определение "Синерезис" в НТС
Синерезис (греч. synairēsis сжатие, уменьшение) самопроизвольное уменьшение объема студней и гелей за счет выделения части жидкой дисперсионной среды; С. наблюдается, например, при образовании сгустка крови.
Статья про "Синерезис" в НТС была прочитана 209 раз
|