Стол лечебного питания

Определение "Стол лечебного питания" в НТС

Стол лечебного питания общее название разработанных в СССР стандартных диет, обозначаемых номерами от 1 до 15; энергетическая ценность химический состав и физические свойства каждого С. л. п. подобраны так, чтобы обеспечивать лечебное воздействие при определенной группе болезней.