Токсикоинфекция пищевая

Определение "Токсикоинфекция пищевая" в НТС

Токсикоинфекция пищевая (toxicoinfectio alimentaria; син.: бактериотоксикоз пищевой, отравление пищевое бактериальное)
общее название острых инфекционных болезней, возникающих при попадании в организм с пищей различных микроорганизмов и их токсинов протей энтерококки споровые аэробы и анаэробы, гемофильные вибрионы, стафилококк, стрептококк и др.; характеризуется внезапным началом, интоксикацией, нарушением водно-солевого обмена и деятельности сердечно-сосудистой системы.