Уффельманна реакция
Определение "Уффельманна реакция" в НТС
Уффельманна реакция (J.А. Uffelmann, 1837—1894, немецкий педиатр и гигиенист) метод определения молочной кислоты в желудочном соке, основанный на образовании фиолетового окрашивания при ее взаимодействии со смесью карболового раствора и хлорного железа.
Статья про "Уффельманна реакция" в НТС была прочитана 334 раз
|