Фактор питания

Определение "Фактор питания" в НТС

Фактор питания (син.: алиментарный фактор, пищевой фактор)
общее название веществ, входящих в состав пищи и участвующих в процессах обмена в организме.
Фактор питания заменимый — Ф. п., синтезируемый в организме человека в достаточном количестве.
Фактор питания незаменимый (син. Ф. питания эссенциальный) — Ф. п., не синтезируемый в организме или синтезируемый им в недостаточном количестве.
Фактор питания эссенциальный — см. Фактор питания незаменимый.