БНБ "НТС" (48014) - Photogallery - Естественные науки - Математика - Технология
|
ФицинОпределение "Фицин" в НТСФицин растительный фермент класса гидролаз (КФ 3.4.22.3), катализирующий гидролиз пептидов, амидов и сложных эфиров; извлекается из сока инжира и используется для ферментации мяса.
Статья про "Фицин" в НТС была прочитана 278 раз |
TOP 15
|
|||||||