Фульда — гросса — михаэлиса метод

Определение "Фульда — гросса — михаэлиса метод" в НТС

Фульда — гросса — михаэлиса метод (Е. Fuld, р. 1873 г., немецкий терапевт О. Gross, р. 1881 г., немецкий терапевт L. Michaelis, 1875—1945, немецкий биохимик)
метод измерения активности трипсина в панкреатическом соке, основанный на определении максимальной степени разведения, при которой он способен переварить определенное количество казеина.