Эндонуклеазы

Определение "Эндонуклеазы" в НТС

Эндонуклеазы ферменты класса гидролаз, катализирующие процесс гидролитического расщепления дезоксирибонуклеиновых или рибонуклеиновых кислот в любом участке полинуклеотидной цепи; используются при биохимическом анализе нуклеотидной последовательности и в генной инженерии.