Эндонуклеазы рестрикционные

Определение "Эндонуклеазы рестрикционные" в НТС

Эндонуклеазы рестрикционные ферменты бактериальной клетки, катализирующие разрывы чужеродной молекулы дезоксирибонуклеиновой кислоты в специфичных для данной Э. р. участках (сайтах различные Э. р. применяются в генной инженерии для получения фрагментов дезоксирибонуклеиновой кислоты из разных геномов.