Диацетил

Определение "Диацетил" в НТС

Диацетил ароматическое вещество, содержащееся в сливочном масле и кисломолочных продуктах, обусловливающее их специфический вкус и запах; применяется как пищевая добавка в производстве маргарина и других жировых пищевых продуктов.




"НТС" >> "Д" >> "ДИ" >> "ДИА" >> "ДИАЦ"

Статья про "Диацетил" в НТС была прочитана 310 раз
Пицца в сковороде
Сингапурский салат

TOP 15