Фосфопротеиды
Определение "Фосфопротеиды" в НТС
Фосфопротеиды (син. фосфопротеины сложные белки, в состав которых в качестве небелкового компонента входит фосфорная кислота; к Ф. относятся казеин молока, овальбумин, вителлин куриного яйца и некоторые ферменты
Статья про "Фосфопротеиды" в НТС была прочитана 323 раз
|