БНБ
"НТС" (48014)
- Photogallery
- Естественные науки - Математика - Технология
- Авиация и машиностроение
- Высокие технологии
- Вычислительная техника
- Нанотехнология
- Роботехника
- Энергетика
- Электроника
Мальтоза
Определение "Мальтоза" в НТС
МАЛЬТОЗА (солодовый сахар С12Н22О11), дисахарид, содержащий две молекулы простого сахара глюкозы. Получается путем ГИДРОЛИЗА КРАХМАЛА с энзимом АМИЛАЗОЙ и путем разложения крахмала и ГЛИКОГЕНА во время пищеварения.
Мальтоза
Мальтоза (син.: мальтобиоза, мальтозный сахар, солодовый сахардисахарид, молекула которого состоит из двух остатков глюкозы, соединенных ??1,4?глюкозидной связью; является продуктом ферментативного гидролиза полисахаридов (крахмала и гликогена); используется в микробиологии для приготовления питательных сред; нарушение расщепления и всасывания М. наблюдается при дисахаридазной недостаточности.
| "НТС" >> "М" >> "МА" >> "МАЛ" |
Статья про "Мальтоза" в НТС была прочитана 1964 раз
| Коптим скумбрию в коробке |
| Стейк на сливочном масле |
TOP 15
- Прямое действие конституции
- Конституционный контроль
- Публичное право
- Антимонопольное законодательство
- Германское гражданское уложение
- Декларация прав человека и гражданина 1789 г.
- Предупреждение преступности
- Конституция
- Основы конституционного строя
- Хаммурапи законы
- Международные межправительственные организации
- Ману законы
- Закон
- Исполнение обязательств
- Конституционализм