Миоглобин


Значение термина Миоглобин в Научно-Техническом словаре



Миоглобин - МИОГЛОБИН, животный белок. У позвоночных выполняет функцию пигмента, окрашивающего в красный цвет мускульную ткань. Подобно гемоглобину вступает в реакцию с кислородом при быстром сокращении мышц. Было сделано немало попыток выделить его при изучении структуры белка. В 1962 г. Джон КЕНДРЮ стал лауреатом Нобелевской премии по химии за создание трехмерной кристаллической модели миоглобина кашалота.

Рядом со словом Миоглобин в Научно-Техническом словаре


МинковскийВ начало
буква "М"
буквосочетание "МИ"
Миозин

Статья про Миоглобин была прочитана 1249 раз