Перемена состояния

Определение "Перемена состояния" в НТС

ПЕРЕМЕНА СОСТОЯНИЯ (перемена фазы), в физике - изменение, происходящее при переходе вещества из одной физической ФАЗЫ (газ, жидкость твердое тело) в другую. Типичными примерами перемены состояния являются ИСПАРЕНИЕ и КОНДЕНСАЦИЯ ВОЗГОНКА, кипение, плавление и затвердевание. Перемена состояния всегда связана с поглощением или отдачей энергии Однако в связи с явлением СКРЫТОЙ ТЕПЛОТЫ перемена состояния не обязательно сопровождается переменой температуры.