Консервирование Баночное

Иллюстрация "Консервирование Баночное" в НТС

Покрытые лаком листы (смотри рисунки: Лист; ) жести разрезаются по размеру корпуса банки (1), причем на одном краю делают прорезь (2), а другой отгибают (3), чтобы затеи скрепить края. После этого заготовки сворачиваются в виде цилиндров и скреп ленные края завариваются (4). Верхняя и нижняя кромка цилиндра отгибается для присоединения донышка и крышки (5). Донышко присоединяется при помощи нескольких штампов, на которых создается двойной шов (6,7,8). Параллельно этому протекает процесс подготовки продукта, который должен расфасовываться в банки (9); насос (смотри рисунки: Насос; ) (10) подает его в бланширующее устройство (11), где продукт обрабатывается паром под высо ким давлением. После того, как банка проходит стерилизацию (12), ее заполняют отмеренной дозой продукта (13). Затем следует прикрепление крышки (14), про-варивание и наклейка этикетки (15).

>> Вернуться к статье Консервирование баночное в НТС >>

"НТС" >> "К" >> "КО" >> "КОН" >> "КОНС"

Картинка "Консервирование Баночное" в НТС была показана 1049 раз

Салат с Кальмарами

Консервирование Баночное

Иллюстрация "Консервирование Баночное" в НТС

TOP 15