Стержневой корень

Определение "Стержневой корень" в НТС

СТЕРЖНЕВОЙ КОРЕНЬ, первый КОРЕНЬ растения который развивается из ПЕРВИЧНОГО КОРЕШКА. Стержневой корень растет прямо вниз и остается главным корнем растения распуская боковые корни для расширения распространения корневой системы. У двухлетних растений, чьи листья и стебли обычно отмирают в первую зиму, корень сохраняется живым под землей, готовый к прорастанию новых листьев на следующий год. У некоторых овощных культур (таких как свекла, морковь и пастернак стержневой корень развивается в мясистый орган - корнеплод, в котором накапливается КРАХМАЛ Такие корнеплоды съедобны как для животных, так и для человека.